De Gin Amazzoni is een klassieke maar complexe gin, die authenticiteit en moderniteit mengt door kruiden te distilleren die nog nooit eerder zijn gebruikt. In de neus vermengt de frisse geur van jeneverbes zich met een verrassende vleugje specerijen, terwijl je bij de eerste slok de kruidige smaken van jeneverbes proeft, met een nootachtige smaak in het midden van de mond. Een schitterende explosie van citrus voor een elegante afdronk, die je doet verlangen naar een tweede slok.
Deze gin is een ware uitdrukking van de kunst van het distilleren, die de essentie van het Braziliaanse terroir en de rijkdom van zijn culturele erfgoed vastlegt. De Gin Amazzoni is perfect voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar een unieke en memorabele proeverij. Of het nu is om een speciale gelegenheid te vieren of om je verzameling sterke dranken te verrijken, deze gin is een uitzonderlijke keuze die luxe en verfijning belichaamt.
Een opvallende groene topnoot, gestimuleerd door pittige warmte, geharmoniseerd met een teder bloemig/fruits hart, onderstreept door een blijvende geur van kostbare houtsoorten, vanille en muskus.
Commentaar
Pierre Jean, de 7e generatie van een familie van wijnbouwers, kocht Château Lapelletrie in 1930 om zijn droom te verwezenlijken. Vandaag de dag wordt dit ongeveer 10 hectare grote eigendom geleid door zijn kleindochter, Anne Biscaye, de 9e generatie, in een familiale geest. Ze heeft zich ingezet voor een vrijwillige aanpak van prestaties, ter bescherming van het milieu, terwijl ze een hoge kwaliteitsnorm behoudt. Ze past zachte vinificatie toe, bijna als een infusie, om alleen het beste uit de druiven te halen.
Proeverij
In het glas vinden we een wijn van goede kwaliteit, met een heldere kleur, een expressieve en delicate neus. Mooie robijnrode kleur. De neus is fruitig met een vleugje vanille, de aanzet is soepel, rond in de mond, gevolgd door vlezige, zijdezachte en fluweelachtige tannines. Goede balans, een wijn in volledige harmonie.
Druivenrassen: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)
Producent: Familie Biscaye in Saint-Christophe-des-Bardes (33330)
Verpakkingen en formaten: Fles (75cl) - Houten kist van 6 - 2019
Calvados 6 Ans herken je aan zijn gouden kleur. In de neus valt hij op door intense fruitige aroma's van appels en verse vruchten. In de mond is de aanzet helder met bloemige, tonische, mentholachtige en kruidige tonen.
bruto gewicht: 1450g
Gewicht van de doos van 6: 9kg
De Carafe Réserve de la Famille - Armagnac Castarède is een eerbetoon aan de traditie en het erfgoed van het huis Castarède. Met een assemblage van drie jaargangen, waarvan de jongste minstens 30 jaar oud is, biedt deze carafe een diepte aan smaken die zeker indruk zal maken. De rijke en fluweelachtige smaak, vergezeld van noten van gedroogd fruit en specerijen, maakt het een perfecte keuze voor momenten van samenzijn. Gepresenteerd in een elegante karaf, is het ook een ideaal cadeau voor liefhebbers van fijne sterke dranken.
Bleekgoud met groen-zilveren reflecties.
Bloemige noten (acacia, lelietje-van-dalen) en fruitige noten (peer, witte perzik, verse druiven).
Vers en rijk, de mond is mineraal met een zeer mooie afdronk.
Kleurbeschermfolie die het mogelijk maakt om de kleur van een voertuig te veranderen, terwijl het de bescherming van PPF biedt (zelfherstellend, glans, UV-bescherming, bescherming tegen wegfolie...)
De wijn: Met een meerderheid van Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay en een vleugje Pinot Meunier, is de cuvée Royale Réserve Non dosé van Philipponnat opgebouwd op dezelfde basis als de heerlijke champagne Royale Réserve Brut, het vlaggenschip van het huis. Het verschil ligt hier in de afwezigheid van dosage (nul suiker toegevoegd), wat deze mousserende wijn een zeer pure, minerale en elegante aromatiek geeft. Noten van citrus, groene appel en peer roepen een mooie, verfijnde fruitigheid op en verfraaien het geheel, ondersteund door een altijd zeer delicate bubbel. Een prachtige fles, ideaal als aperitief, bij zeevruchten, schaaldieren en vis!
Het domein: Al meer dan 5 eeuwen (1522) laat Philipponnat de grote terroirs van de dorpen Ay, Mareuil-sur-Ay en Avenay stralen, die allemaal gelegen zijn ten zuiden van de Montagne de Reims.
Inhoud: 75cl
Type: Mousserende wijn
Dosage: Brut non dosé (0g/L)
Druivenrassen: 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
AOC: Champagne
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2030
Serveertemperatuur: 8-10°C
70cl40% vol.
«EEN SUBTIELE HARMONIE VAN SANDALENHOUT, DROGE ABRIKOZEN EN PADDENSTOELEN. DEZE FIJNE, VERLEIDELIJKE CHAMPAGNE BLIJFT LANG IN DE MOND MET EEN PRACHTIGE AFDRUK.»
PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI
ASSEMBLAGE
Dit is de cognac waaraan alle andere in de categorie worden beoordeeld. Gecreëerd in 1910, ter viering van onze relaties met de eerste keizer van Frankrijk, is Napoléon een assemblage van Grande en Petite Champagne die tot 20 jaar oud zijn, en biedt aroma's van sandelhout, droge abrikozen en paddenstoel.
NOTEN VAN PROEVERIJ
Gebalanceerde aroma's voor een perfecte harmonie
Een cognac rijk aan aroma's is een cognac die veel verfijning ontwikkelt. De terroir, de wijngaarden, de vaten en de jaren van rijping zijn allemaal elementen die de specificiteit van elk van deze aroma's definiëren, en daarom besteden we bij elke stap van de productie van onze cognacs de nodige zorg aan hun verheffing. De kwaliteit van Courvoisier cognacs is wereldwijd erkend en regelmatig beloond tijdens verschillende internationale spiritscompetities (IWSR, San Francisco Spirits Competition…).
Sandelhout
Dit rijke en zachte aroma komt voort uit het contact tussen het hout en de cognac. Met de jaren wordt het zeer duidelijke aroma van eikenhout veel complexer en delicater.
Droge abrikoos
De distillatie op de droesem voegt nog meer diepte, complexiteit en sublieme noten toe die doen denken aan het zoete aroma van droge abrikozen.
Paddenstoel
Dit aroma komt voort uit de perfecte vochtigheidsomstandigheden in onze kelders waar al onze superieure kwaliteiten rijpen.
HOE HET TE PROEVEN
Droog: Met zo'n harmonieuze overvloed aan aroma's verdient Courvoisier Napoléon het om droog geproefd te worden, zijn complexe finale blijft krachtig in de mond hangen.
Het is gebruikelijk om te denken dat cognac in een ballonglas moet worden gedronken, maar om de rijkdom van zijn aroma's te waarderen, raden we een tulpglas aan. De vorm laat de aroma's volledig ontwikkelen en laat de alcohol op de achtergrond. Probeer het met deze twee soorten glazen, het verschil zal duidelijk zijn.
Combinatie met gerechten: De aroma's en geuren van Courvoisier Napoléon passen perfect bij sterke kazen zoals Parmezaan of lichtere zoals Beaufort of Gruyère.
BELONINGEN
DOUBLE GOUDE MEDAILLE
San Francisco International Wine Competition
2007
ZILVEREN MEDAILLE
International Wine and Spirit Competition
2006
Deze Guillon whisky heeft een afwerking in Sauternes vaten, die de zachtheid van de edele rot, kenmerkend voor deze wijnen, tot uitdrukking laat komen.
Staat: Nieuwe product
Land: Frankrijk
Productiegebied: Reims
Appellatie: Sauternes afwerking
Producent: Distillerie Guillon
Alcohol: 43°
Inhoud: 70cl
Irrésistibles céréales is de authentieke smaak van lokale granen. We hebben het fruit van het werk van de boeren gebrouwen, gefermenteerd en gedistilleerd, die in Bretagne de geselecteerde variëteiten hebben omgeploegd en gezaaid. Irrésistibles céréales is de samenwerking van de aarde aan deze oefening.
Dit nieuwe recept op basis van witte wijn is een variant van de klassieke versie met tonen van wintervruchten. De sinaasappel is meer aanwezig en geeft een lange afdronk. De toevoeging van bruiswater op het moment van serveren zorgt voor lichtheid en frisheid.*
GEWICHT: 1,4 kg
FLES: Fles 75cl
SKU: 013
Gozauri Saperavi 2015
De Gozauri Saperavi 2015 is een authentieke expressie van het unieke terroir van de wijnregio Kakheti, gelegen in de microzone van Kindzmarauli. Deze wijn, gekweekt in een gematigd continentaal klimaat, is een product van één enkele wijngaard, beheerd en eigendom van ons domein. Exclusief gemaakt van de Saperavi-druif, komt het uit onze wijngaarden, waar een opbrengst van 6 tot 7 ton per hectare zorgvuldig wordt gehandhaafd om de superieure kwaliteit van de druiven te waarborgen.
Met een totale productie van 15.000 flessen van 0,75 liter, heeft deze droge rode wijn uit het oogstjaar 2015 een alcoholpercentage van 12,5%. Het vinificatieproces toont een toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. De druiven, met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, hebben een fermentatie ondergaan in open vaten van 225 liter, met een maceratie van 20 dagen, gevolgd door een rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 10 maanden.
Geschiedenis: Op minder dan 100 meter van het mythische Château Cheval Blanc, 500 meter van Château Figeac en met de Evangeliën aan de achterkant, is Château Jean Faure - 18 ha in één stuk - geworteld in een prachtige terroir van klei en ijzerhoudende schalie waar de cabernet franc (60%) een buitengewone energie haalt.
Druivensoorten: 30% Merlot, 65% Cabernet Franc, 5% Malbec
Vinificatie: handmatige oogst
Rijping: 35% nieuwe vaten, 30% van een wijn, 20% betonnen cuves en 15% foudre.
Proeverij: Vanaf de eerste neus is deze 2020 harmonieus, de aroma's van kersenbloesem van de cabernet franc worden versterkt door de rode vruchten van de merlot. De mond is vol, rijk, zijdezacht, de tannines zijn charmant, zowel extreem aanwezig als versmolten. De proeverij eindigt met een finale van grote frisheid die deze wijn zijn rasachtige en gespannen karakter geeft.
Terre d’aventure die de hele wereld fascineert met de pracht van zijn landschappen. De essentie van de hennepplant is geconcentreerd in deze fles om je zulke sensaties te laten herbeleven. Je zult verrast zijn door zijn krachtige en bloemige aroma dat de complexiteit oproept van de mythische variëteiten die aan de voet van de Andes ontstaan. Een nieuwe surrealistische ervaring om te genieten aan de voet of op de top van de mooiste bergen... Klimmen gegarandeerd!
Inhoud: 10ml
BUCCANIMA bevordert de terugkeer van de mondholte naar zijn fysiologische staat.
Het wordt aanbevolen voor dieren met een onaangename adem en helpt de vorming van tandplak te verminderen.
Deze brandewijn met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) wordt verkregen door de distillatie van druivenpulp van ontsteelde druiven, uitsluitend afkomstig uit de Champagne-wijngaard; Het heeft een alcoholpercentage van 40°.
TERROIR & ESTATE
Zandige mergel en kobalt, stenige bodem.
Mediterraan klimaat, beïnvloed door de Mistral-wind.
Biologische wijngaard gelegen nabij het dorp Visan.
DRUIVENVARIËTEN
Grenache 85%
Mourvèdre 10%
Syrah 5%
WIJNMAKING
Handmatige oogst, gedeeltelijk ontsteeld.
Maceratie van ongeveer 2 weken.
Volledig gerijpt in vaten op fijne droesem voor botteling (ongefilterd).
PROEFNOTITIES
Deze wijn heeft een elegante robijn-paarse kleur. De neus onthult aroma's van zwarte bessen en kersen.
De smaak is goed in balans met volle tannines en tonen van zwarte vruchten en drop.
Uitstekende combinatie met Mediterraanse gerechten, wit vlees, mild gekruide gerechten (bijv. paella of curry) en rood vlees.
Proeverij
Wijn van een paarse kleur met gesmolten maar goed aanwezige tannines, evenals zeer mooie aroma's van zwarte vruchten zoals bosbes en braam.
Vinificatie
Ongeveer een week maceratie. In tank, malolactische fermentatie uitgevoerd. Rijping op fijne droesem gedurende 12 maanden in tank.
Het advies van de oenoloog: te serveren tussen 16 en 19°C
Alcoholpercentage: 11,5°
Bewaarpotentieel: meer dan 5 jaar
Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl
Domein: Claude Quenard et Fils
Appellatie: Vin de France
Druivensoort: Mondeuse
Teelt: Biodynamie
Label: Appellation d'Origine Contrôlée
Upcycled denim jacket. Rechthoekig model. Borstzakken. Uniek handgeschilderd ontwerp met 3D-verf. Interne handtekening.
Katoenen patroon op de rug geschilderd met 3D-verf.
Verfspatten.
Kleur: Donkerblauw
Maat: L
Model: L
1/2 borst: 55 cm
Onderwijdte: 49 cm
Mouwlengte: 79 cm
Totale lengte: 68 cm
Opmerking
In 1869 werkt Edmond Addé, erkend door de Franse landbouwsector met de titel "Ridder van het domein", aan de selectie van hoogwaardige druivensoorten en de ontwikkeling van de wijngaard van Château Preuillac. Al in 1879 wint de wijngaard verschillende medailles en prijzen. In 1932 wordt het opgenomen in de classificatie van Crus Bourgeois die dat jaar is opgericht. Raymond Bouët onderneemt een grote reorganisatie van de wijngaard, de bouw van een wijnkelder en een ondergrondse kelder die in 1975 in gebruik werd genomen. De ondergrondse kelder van 200 m2, in de stijl van de 18e eeuw, is een unieke structuur geworden in de appellatie Médoc. De families Mau en Dirkzwager hebben het domein in 1998 met succes overgenomen. Er zijn belangrijke renovatiewerkzaamheden uitgevoerd in de hele kelder en in de wijngaard, wat Château Preuillac aanmoedigt om te schitteren en uit te blinken in het nastreven van zijn doelen.
Druivensoorten: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%)
Producent: Familie Mau in Lesparre (33340)
Formaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2015
Calvados 10 Jaar heeft een amberkleur met oranje accenten. De neus doet denken aan gekonfijte appel, met bloemige en kruidige tonen. Op de smaak - een perfecte balans van een fruitige aanval met een lange afdronk van gekarameliseerde appel, kaneel en gedroogd fruit.
Bruto gewicht: 1450g / 3.2lb
Doosgewicht van 6: 9kg / 19.8lb
Een dosis verslaving met de combinatie van roze peper, oranjebloesem en peer, verleiding in het hart met jasmijn, koffie en amandelmelk, en tenslotte sensualiteit in de basis dankzij vanille, amber, witte muskus en patchouli.
Commentaar
Château Gaudin is een familiebezit sinds 1901. Van 4 hectare in die tijd, heeft het domein dankzij 3 opeenvolgende generaties nu 11 hectare prachtige wijngaarden waarvan de gemiddelde leeftijd 40 jaar is. Château Gaudin is gelegen in Pauillac in het Médoc in de Gironde. Deze wijngaard profiteert van een zeer bevoorrechte ligging, omdat het is aangelegd op de grindheuvels van het dorp Saint-Lambert in de gemeente Pauillac, omringd door wijngaarden van prestigieuze crus.
Proeverij
De neus van Château Gaudin is fijn, krachtig en complex; rode en zwarte vruchten, gevolgd door vanille en leer, om uiteindelijk plaats te maken voor de opvoedingsnoten (specerijen, zoethout, vanille en eik). In de mond is de omvang van deze wijn indrukwekkend. De aanzet is soepel en krachtig tegelijk, de structuur onthult zich geleidelijk, ze is diep, zeer verfijnd, krachtig en vol van smaak, de tannines zijn van een zeldzame elegantie terwijl ze stevig, fijn en met een onnavolgbaar korrel zijn.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%)
Producent: Familie Capdevielle in Pauillac (33250)
Formaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 12 - 2017
Oceani Di Seta Parfum van Salvatore Ferragamo voor Unisex 100ml - Salvatore Ferragamo - Oceani Di Seta - Eau de Parfum voor Vrouwen 100ml
Volume: 100ml